COMO FAZER PANQUECA RÁPIDO E FÁCIL

COMO FAZER PANQUECA RÁPIDO E FÁCIL

Ingredientes:

• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa;

Unte uma frigideira antiaderente com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa;

Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.

Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada;

Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado;

Recheie a gosto, enrole e sirva.

Sugestões de recheio:

Carne moída, frango, ricota com espinafre, queijo e presunto, ricota com peito de peru, banana, nutella, doce de leite.